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Sonntag, 9. Januar 2011

Tahiina libanesisch

 
1/3 Tasse Sesamsamen mahlen, 1 Tasse saure Sojamilch oder Sojade (oder selbstgemachter Soja-Joghurt)
2 Knoblauchzehen würfeln und in 1/2 Teel Salz mit der Gabel zerdrücken, Saft einer ausgepressten Zitrone
mit syrischem Gewürz und 1 Eßl Olivenöl verzieren, servieren.


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