Mittwoch, 12. Januar 2011

Salatplatte mit Ta'amia

Eissalat auf den Teller schneiden. Soße: 2 Eßl Granatapfel-Sirup, Kräutersalz, Olivenöl, mit etwas Tee vermischen, darüber geben. Aus dem Glas: Auberginen-Mus als Moussaka mit Knoblauch zubereiten (Chilli habe ich heute vergessen, dafür ist um so mehr Dill drin), eine halbe Tomate wurde mit Olivensalat gefüllt (das Glas ist immer noch halb voll!), und dazu 3 Ta'amia aufgewärmt. Diese halten sich im Kühlschrank in der Tupper reichlich lange!
Es gab restliche Suppe mit Hefeflocken überstreut, den Kuchen zum Nachtisch gibt es erst heute nachmittag!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen