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Montag, 11. März 2013

Kürbissuppe - Kürbisbrot



Am Abend vorher einen Kürbis 45 Min bei 160 ° im Backofen backen.
Am nächsten Mittag Kürbis in Thermomix geben, dazu 1 Teel Kurkuma, Salz, Pfeffer, 200 ml Kokosmilch.

Suppe bei 100 ° 15 Min kochen.

Am Abend restliche Suppe mit Buchweizen und Dinkelmehl und 2 Päckchen Hefe zu einem Brot verbacken.

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