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Donnerstag, 21. März 2013

Eis mit Kiwi-Soße

3-4 Kiwis pro Person im Thermomix zu Soße mixen, mit Zucker abschmecken, in tiefe Teller geben.
Thermomix ausspülen.

Pro Person 1 gefrorene Banane in den Thermomix geben, dazu 1 geh. Teel. Mandelmus, Honig oder Zucker nach Geschmack. 1 kl Becher selbstgemachter Soja-Joghurt (ca 100g) - möglichst gefroren - dazu geben.
Gut durchmixen.

Ich hatte noch geschlagene Soja-Sahne im Kühlschrenk, die kann auch gut wegbleiben.

Wer nicht genug gefrorene Bananen im Eis hat, verlängert das Eis einfach mit gehackten Crunchies ...

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