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Sonntag, 13. Februar 2011

Bratkartoffeln vegan (Resteverwertung)


Resteverwertung: 1 Zwiebel in Olivenöl anbraten, Kartoffeln in Scheiben dazu geben und veganes "Rührei" dazu geben (siehe Rezept). Reste von Fuul (kl. Bohnen dazu), mit geschnittenem Weizengras servieren.
Als Nachtisch Rote Grütze mit aufgeschlagener Soja-Sahne und mit dem Messer abgeschabter Blockschokolade.

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