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Mittwoch, 30. März 2011

Obatzter mit Bärlauch vegan

1/2 Tasse im Backofen gebräunte Cashewnüsse im Mixer gut zerkleinern,
1/2 Tasse Tofu dazu, evtl. etwas Sojamilch dazugeben.
1 Tasse Bärlauch mixen, salzen
1/2 Tasse Margarine dazu geben. Lecker als Brotaufstrich!

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