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Mittwoch, 30. März 2011

Bärlauch-Ernte!

1.) Bärlauch-Dip: 2 Tassen Bärlauch und 1 Tasse Macademia-Nüsse im Thermomix mixen (in mehreren Etappen), mit Öl und Salz würzen.
Die Bärlauch-Blätter, die nicht durch den Mixer gingen, dekorierten eine Kartoffelsuppe:

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