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Sonntag, 13. März 2011

Grapefruit-Crème vegan


1 große Tasse Leinsamen Gold mit 1/2 l Wasser sprudelnd aufkochen.
Die Hälfte davon in den Thermomix geben,
Saft von 1 Grapefruit dazu
2-3 Eßl Rohrohrzucker
Das Feste von einem Päckchen Kokoscrème

Alles gut durchmixen und die Hälfte in der Grapefruit anrichten, die Hälfte in die Tupper geben und für den nächsten Tag aufheben.

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