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Samstag, 23. April 2011

gekeimte weiße Bohnen

1. Rezept: Tomaten mit Bärlauch und 10 min gekochte weiße Bohnen:
2. Rezept: Brotaufstrich:
Bohnen - 10 min gekocht und von den herumschwimmenden Hülsen befreit mit wenig Olivenöl im Thermomix mixen. Etwas gemahlene Nüsse dazugeben. Nun gut würzen: Schwarzer Kümmel, Worcestersauce, Salz, Pfeffer, 3 in Öl angedünstete Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 1/2 Teel Vit. C-Pulver, 3 Eßl Senf.

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