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Samstag, 21. März 2015

Lapacho-Chia-Créme

Lapacho-Chia-Créme, Lactosefrei, Glutenfrei, vegan, Eifrei





2 gr. Tassen abgekühlter Lapacho-Tee (es geht natürlich mit jeder anderen Tee-Sorte Ihrer Wahl)
1 geh. Eßl. Traubensirup (oder Agaven-Dicksaft)
2 geh. Eßl. Chia -Samen

Alles in einer Tupperschüssel 8 Stunden einweichen lassen.

Jetzt ist die Grundlage für jegliche Art von "Pudding" gegeben:

Ich habe dieses Mal Kokos-Sahne geschlagen und drunter gehoben.

Für mehr Geschmack habe ich eine Speise aus 1 Tasse Maracuja-Saft mit 1 Teel. Guarkernmehl mit dem Schneebesen verquirlt untergehoben.

Lecker zu Kuchen!

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