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Freitag, 3. April 2015

Yufka mit Bärlauch


Auflaufform mit Olivenöl fetten.
1 Yufka-Blatt hineinlegen.
Reichlich frisch gesammelte Bärlauchblätter - geschnitten - hineinlegen.
Darüber: Salz, 1 Räuchertofu in Würfel geschnitten
- und wer mag: Etwas Cashewsoße darüber geben. Muss aber nicht sein.

Yufka-Blätter darüber legen, mit Öl einstreichen und im Backofen bei 180° 30 Minuten backen.

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