je 1 Eßl Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Coriander, Senfsamen. Bockshornkleesamen (die werden zum Keimen verwendet und als Tee gekocht!)
Dazu im Thermomix oder Mixer 1 Tasse getrocknete Hibiscusblüten und einen anderen Wildkräutertee.
All das kommt in ein Schraubglas und wird immer wieder über Salate gestreut - oder über Tahiina eben!
Die Araber nennen Tahiina auch SALATA!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen