Als Rohkost: Alfa-Alfa-Salat mit sauren Gurken und Oliven und Zwiebeln.
Ravioli kochen. Den tiefgefrorenen Glutenbraten in den Ofen schieben, 20 Min auftauen, Weißkraut in der Pfanne in Öl kurz anbraten, mit Schwarzkümmel, Salz und Dill abschmecken. Mit getrockneten und eingelegten Tomaten garnieren.
Zum Nachtisch gab es Caroub-Flammeri mit veganem Kuchen.
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