Da ich nur Bio-Äpfel verwende, trockne ich die Schalen und Kernstücke, die ich herausschneide, immer auf der Heizung: Aus den getrockneten Apfelschalen koche ich mehrmals Apfeltee auf. Mit Roh-Rohrzucker und mit Zimt oder Zitrone: Lecker! Kostet nichts...
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